Ein fest verankerter Bestandteil dieser Lebensart sind die kulinarischen Leckerbissen, die im Luftkurort Trippstadt auf den fein gedeckten Tisch kommen.
Wie wäre es mit leckeren Kartoffel-, sprich Grumbeer-Spezialitäten, frisch geräucherten Forellen, feinen Pilz- und Wildgerichten oder einer zünftigen Schlachtplatte mit original Pfälzer Saumagen?

Fischzucht Karlstal

Hier können Sie in uriger Atmosphäre gegrillte oder geräuchte Forellen essen, oder möchten Sie die Forellen zuhause selbst zubereiten? Dann können Sie sich in der Fischzucht frische Forellen kaufen.
Öffnungszeiten und Infos:  0 63 06 - 26 55

Restaurant "Camping und Freizeitzentrum Sägmühle"

Hier gibt es jeden Freitag von 12.00 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 20.00 Uhr Original Pfälzer Dampfnudeln mit Wein- oder Vanillesoße. Bitte vorbestellen!
Oder probieren Sie die knusprig gegrillten Schweinshaxen, die gibt es jeden Samstag von 12.00 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 20.00 Uhr. Etwas besonderes sind die "Rauschigen Bierhaxen" mit 60 Minuten Freibier!
Bitte rechtzeitig vorbestellen!

Jeden Sonntag und an Feiertagen gibt es ein Schlemmer-Buffet von 12.00 bis 14.00 Uhr!

Happy Hour gibt es täglich außer an Sonn- und Ruhetagen von 17.00 bis 18.00 Uhr! Alle Getränke zum halben Preis!

Und in den Sommermonaten von 01. Juni bis 01. August gibt es jeden Dienstag Pizza Time, von 18.00 bis 20.00 Uhr! Bitte vorbestellen!
Telefon: 0 63 06 - 9 21 90
Termine auch auf unserem Veranstaltungskalender und hier!

Historischer Landgasthof und Hotel "Zum Schwan"

Hier im ältesten Gasthaus des Pfälzerwaldes, erbaut 1726, gibt es kulinarische Köstlichkeiten für jeden Geschmack.
Ob Freitags-Fischmenüs oder Mittwoch-Steakabende, Spargelwochen, im Sommer Grillevents und Grillspezialitäten oder Grillabende, festliche Menüs, 4-Gang Überraschungsmenüs, neue Karte zum Frühlings- , zum Sommer- und zum Herbstanfang, Dampfnudeln zum Kohlenbrennerfest, im November Gans ganz zart, Weihnachtsmenüs und Silvestergala und, und, und.....
Telefon: 0 63 06 - 9 21 30
Die genauen Termine finden Sie auf unserem Veranstaltungskalender und hier!

Restaurant Klug'sche Mühle

Die Klug'sche Mühle ist weithin bekannt für ihre saisonalen Wildgerichte mit Wildschwein, Hirsch oder Reh direkt aus dem Pfälzerwald, Pilzwochen oder die leckeren Menüs mit original Karlstalforellen direkt aus dem Mühlenweiher. Im November gibt es die Martinsganswochen: Frisch geschlachtete Freilandgänse gefüllt mit  Maronen und Äpfeln, dazu gibt es hausgemachte Kartoffelknödel, Apfelrotkohl und Soße....
Telefon: 0 63 06 - 3 12
Genaue Termine auf unserem Veranstaltungskalende und hier!

Café Unterhammer im Karlstal

Jeden Sonntag können Sie hier, zwischen 10.00 und 13.00 Uhr, ein ausgiebiges Frühstück genießen. Es gibt verschiedene Frühstücksvariationen und jeweils eine Tagesspezialität. Genießen Sie im historischen Ambiente des Unterhammers Ihr Lieblings Frühstück!
Bitte reservieren Sie!
Telefon: 0 63 06 - 70 14 60
Infos in unserem Veranstaltungskalender und hier!

Neben "Weck, Worschd un Woi" hat die Pfalz noch viel mehr zu bieten.
Wildprodukte aus den heimischen Wäldern, Spargel, Pilze, Feigen und noch vieles mehr.

Weitere Infos hier.