Regionale Produkte

Trippstadter Holzkohle

Jedes Jahr am ersten Septemberwochenende findet in Trippstadt das traditionelle Kohlenbrennerfest statt. Der nach alten Überlieferungen aufgebaute Kohlenmeiler schwelt nach dem Fest noch circa 3 Wochen, bevor er geöffnet und die Holzkohle geerntet werden kann.

 

Trippstadter Holzkohle ist ein reines Naturprodukt, das nach alter Tradition hergestellt wird. In Baumärkten wird meist Retortenkohle angeboten. Diese ist industriell und nicht nachhaltig produziert, da die chemische Industrie Stoffe aus dem Holz benötigt. Im industriellen Schnellverfahren wird das Holz mit Fremdenergie erhitzt, damit sich die chemischen Stoffe lösen. Als Abfall bleibt Kohlholz übrig.

Trippstadter Holzkohle entsteht durch „trockene Destillation“ also durch Erhitzen unter Luftabschluss im traditionellen Meiler. Sie wird aus reinem Pfälzer Buchenholz hergestellt.

Erhältlich ist die Trippstadter Holzkohle für 4,00 € pro Tüte in der Tourist Info Trippstadt.
Infos dazu:
0 63 06 - 3 41
Mail: info(at)trippstadt(dot)de

T-Shirts Trippstadter Kohlenbrennerfest

Angebot in der Tourist Information Trippstadt:

T-Shirts mit Aufdruck „TRIPPSSTADTER KOHLENBRENNERFEST“

Die T-Shirts sind in den Größen S, M, L, XL und XXL in der Tourist Information Trippstadt erhältlich! Gerne verschicken wir die T-Shirts auch auf Rechnung zuzüglich Versandkosten.

Preis: 15,00 €

Infos:

Tourist Info Trippstadt

Hauptstraße 26, 67705 Trippstadt

Telefon: 0 63 06 – 3 41

Fotos Unterhammer im Karlstal

Unterhammer Bräu

Braukunst am Unterhammer

Wenn aus einer Idee Wirklichkeit wird
– Das Pfälzer Wald-Bier -

das Anwesen selbst, lässt sich bis auf das Jahr 1821 zurückverfolgen.

Schon das Unternehmen der Familie Gienanth am Unterhammer, konzentrierte sich nicht ausschließlich auf das Eisengewerbe. Die Unternehmerfamilie machte sich auch in der Viehzucht, insbesondere der Schafszucht und der Landwirtschaft verdient.

Genau wie die Familie Gienanth damals, neuartige und ehrgeizige Ziele zur Entwicklung des ländlichen Raumes hatte, wurde mit dem Projekt UNTERHAMMER BRÄU ein innovativer Weg beschritten.

Ende 2012 wurde der Grundstein für UNTERHAMMER BRÄU gelegt und die umfangreichen Bauarbeiten begannen.

UNTERHAMMER BRÄU – natürlich frisch vom Karlstal -

Hier können Gäste in heiterer Runde bei Brauereiführungen alles über das Bierbrauen, die Geschichte des Bierbrauens, das Reinheitsgebot und die Rohstoffe erfahren.

Am Unterhammer im Karlstal werden wohlschmeckende Bierspezialitäten gebraut – mit besten Zutaten und in handwerklicher Manier. Viel Zeit, Muße und Sorgfalt sind nötig, um so wie früher zu brauen.

Am Unterhammer kann man  die Unterhammer-Bräu-Biere in fröhlicher, entspannter Runde fassfrisch verkosten oder auch mit nach Hause nehmen.

Weitere Infos:  (06306) 70 14 60 und hier!

 

Weinverkauf und Pfälzer Spezialitäten - Haus am Weiher

 

Manfred Neudecker

Oberhammer 4+5
67705 Trippstadt

Telefon: 0 63 06 - 14 96

Weinproben, Pilzführungen...

Präsentkörbe, Wurstwaren und Honig aus der Region!
Qualitäts und Prädikatsweine, Ökowein, Edelbrände und vieles mehr!

Haus der Nachhaltigkeit Johanniskreuz

Regionalladen im Haus der Nachhaltigkeit

Entdecken - kaufen - genießen
Im Regionalladen, direkt im Haus der Nachhaltigkeit Johanniskreuz gibt es ökologisch erzeugte Speisen und Getränke, ausgewählte Literatur und vieles mehr.
Eine kleine Auswahl:
Wildschweinschinken, Tannenspitzenlikör, Kastanienblütenhonig, Apfelschorle...

Deutsch-französischer Bauernmarkt im Trippstadter Schlosspark

Deutsch-französische Bauernmärkte

Seit 1999 werden zwischen Naturpark Pfälzerwald und Nordvogesen grenzüberschreitende Bauernmärkte durchgeführt. Es geht dabei um die Direktvermarktung landwirtschaftlicher Qualitätsprodukte.

Weitere Infos und Termine hier.

Regionale Produkte

Partnerbetriebe des Biosphärenreservates Pfälzerwald

Regionale Produkte von Direktvermarktern aus dem ökologischen Landbau, ökologischen Weinbau, Wildbret, Pilze, Milchprodukte, Backwaren, kaltgepresste Öle, Honig aus der Region, Kerzen, Massivholzmöbel und vieles mehr.... finden Sie hier.

Trippstadt im Film!

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Hauptstraße 26
67705 Trippstadt

Unsere Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag von 8.00 bis 12.00 und von 14.00 bis 16.00 Uhr.
Mittwoch von 8.00 bis 12.00 Uhr.


Samstag (Mai bis September) von 10.00 bis 12.00 Uhr.

An Sonn- und Feiertagen geschlossen!

Telefon: 06306 / 3 41
Fax: 06306 / 15 29
E-Mail: info(at)trippstadt(dot)de
Blog: www.trippstadt.blogspot.com
Facebookseite: www.facebook.com/trippstadt

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