Marmeladenmarkt "light" in Johanniskreuz "Regional und selbstgemacht"

Haus der Nachhaltigkeit Johanniskreuz

- 18. Oktober 2020

Foto©Landesforsten RLP Haus der Nachhaltigkeit

 

Marmeladenmarkt „light“ in Johanniskreuz

 

 

Am  18. Oktober, werden in Johanniskreuz jeweils von 10 bis 17 Uhr an zwei Marktständen Köstlichkeiten aus dem Weinberg, vom Feld und aus dem Wald angeboten. Die im Herbst vorhandene Vielfalt an Früchten, Beeren, Nüssen, Gemüsen und vielem mehr wird von den Anbietern verfeinert, kombiniert und konserviert. So entstehen süße und herzhafte Kreationen, die für alle Geschmäcker etwas bieten.


Der „Pfälzer Waldladen“ des Hauses hat an den Sonderverkaufstagen ebenfalls geöffnet und bietet neben weiteren regionalen Produkten auch Wildfleisch an. Es gibt fertige Produkte wie Schinken, Salami oder Dosenwurst ebenso wir Gulasch, Keule oder Lende von Reh-, Rot- und Schwarzwild.

Folgende Anbieter sind vertreten:

18.10.:

  • Edith Müller (Marmelade, Essig, Relish)
  • Ingrid Thorn (Marmelade, Chutney, Senf, Met)

 

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