Regionale Produkte
Trippstadter Holzkohle
Trippstadter Holzkohle ist ein reines Naturprodukt, das nach alter Tradition hergestellt wird.
Trippstadter Holzkohle entsteht durch „trockene Destillation“ also durch Erhitzen unter Luftabschluss im traditionellen Meiler. Sie wird aus reinem Pfälzer Buchenholz hergestellt.
Die Trippstadter Holzkohle kostet 8,00 € pro Tüte.
Infos:
Tourist Info Trippstadt
Telefon: 0 63 06 – 3 41
E-Mail: info@trippstadt.de
T-Shirts Trippstadter Kohlenbrennerfest
T-Shirts mit Aufdruck „TRIPPSTADTER KOHLENBRENNERFEST“ - Preis pro T-Shirt: 15,00 €
Die T-Shirts sind in den Größen S, M, L, XL und XXL erhältlich! Gerne verschicken wir die T-Shirts auch auf Rechnung zuzüglich Versandkosten.
Infos: Tourist Info Trippstadt
Telefon: 0 63 06 – 3 41
E-Mail: info@trippstadt.de
Dragon Bean Roestery - Trippstadter Kaffeerösterei
Hier erhalten Sie
Frische und handwerklich geröstete Gourmet-Kaffees (bio)
Liköre, Schokolade, Geschenk-Körbe,...
Weitere Infos
Telefon: 0173-4107643
E-Mail: info@dragonbeanroastery.de
- Fotos©Unterhammer im Karlstal
Unterhammer Bräu
Braukunst am Unterhammer
UNTERHAMMER BRÄU – natürlich frisch vom Karlstal -
Am Unterhammer im Karlstal werden wohlschmeckende Bierspezialitäten gebraut – mit besten Zutaten und in handwerklicher Manier. Viel Zeit, Muße und Sorgfalt sind nötig, um so wie früher zu brauen.
Hier können Gäste in heiterer Runde bei Brauereiführungen alles über das Bierbrauen, die Geschichte des Bierbrauens, das Reinheitsgebot und die Rohstoffe erfahren. Am Unterhammer kann man die Unterhammer-Bräu-Biere fassfrisch verkosten oder auch mit nach Hause nehmen.
Telefon: 0 63 06 - 70 14 60
E-Mail: brauerei@unterhammer.com
Mehr Infos hier!
Haus der Nachhaltigkeit Johanniskreuz
Pfälzer Waldladen im Haus der Nachhaltigkeit
Entdecken - kaufen - genießen
Im Pfälzer Waldladen, direkt im Haus der Nachhaltigkeit Johanniskreuz gibt es ökologisch erzeugte Speisen und Getränke, ausgewählte Literatur und vieles mehr. Eine kleine Auswahl: Wildschweinschinken, Tannenspitzenlikör, Kastanienblütenhonig, Apfelschorle...Küchenfertiges Wildfleisch zum Braten, aber auch Suppen, Schinken, Wurst oder fertige Konserven gibt es im Herbst und Winter.
Passend dazu gibt es den Bio-Wein, Gewürze, Steinpilz- und Kastaniennudeln, Kochbücher und vieles mehr!
Haus der NachhaltigkeitJohanniskreuz 1a - 67705 Trippstadt
Telefon: 0 63 06 - 92 10 130
E-Mail: hdn@wald-rlp.de
Mehr Infos: www.hdn-pfalz.de
Infos zum Thema Wildbret aus heimischen Wäldern
Im Biosphärenreservat sind viele Forstämter, private Jäger, einige Metzgereien und das Haus der Nachhaltigkeit auf die Nachfrage nach Wildfleisch eingestellt. Den Kunden wird empfohlen, sich vor Ort nach dem verfügbaren Sortiment zu erkundigen.
Das Haus der Nachhaltigkeit bietet passend zum heimischen Wild außerdem auch den Rotwein vom Biowinzer, Servierbretter aus heimischem Holz, Gewürze, Kochbücher, Chutneys und Steinpilz- oder Kastaniennudeln an.
Wildrezepte, regionale Anbieter und noch viel mehr können auf der Internetseite des DJV recherchiert werden
Weitere Informationen zum Wildfleisch und Bezugsquellen von privaten Jägern finden sich auf „Wild aus der Region“.
Deutsch-französische Bauernmärkte
Seit 1999 werden zwischen Naturpark Pfälzerwald und Nordvogesen grenzüberschreitende Bauernmärkte durchgeführt. Es geht dabei um die Direktvermarktung landwirtschaftlicher Qualitätsprodukte.
Partnerbetriebe des Biosphärenreservates Pfälzerwald
Regionale Produkte von Direktvermarktern aus dem ökologischen Landbau, ökologischen Weinbau, Wildbret, Pilze, Milchprodukte, Backwaren, kaltgepresste Öle, Honig aus der Region, Kerzen, Massivholzmöbel und vieles mehr.... finden Sie hier!
